Đặc sản của Bến Tre

Gỏi bưởi gà chay

05/08/2015

goi-buoi-ga-chay

Nguyên liệu:

– 200g nấm rơm búp ngâm chút muối rửa sạch để ráo.

– 1 bắp chuối hột.

– 1 cây tỏi tây.

– 1/2 quả bưởi tẻ lấy múi bưởi

– 1 miếng tàu hủ ky non,

– 100g chả lụa chay,

– 100g kiệu chua chẻ nhỏ.

– Ít nước cốt chanh, đường, nước tương, muối, dầu ăn, ớt, rau ngò, rau răm.

Các bước làm món gỏi gà chay:

– Bắp chuối tách bỏ bẹ già bên ngoài, để nguyên luộc chín, để nguội xé nhỏ.

– Tàu hủ ky chiên vàng xắt sợi, mì căn xé sợi ướp với chút muối, tiêu, đường. Chả lụa xắt sợi nhỏ, tỏi tây một ít xắt nhỏ, còn một ít xắt khúc.

– Dầu nóng phi thơm tỏi tây xắt cho mì căn và nấm rơm, tỏi tây xắt khúc vào xào chín để nguội.

– Pha hỗn hợp trộn gỏi: muối, tiêu, nước cốt chanh, ớt băm nhuyễn, đường, quậy cho tan hỗn hợp nếm vừa chua chua, ngọt ngọt là được.

– Cho tất cả bắp chuối, bưởi, tàu hủ ky, chả lụa, kiệu chua, nấm rơm, mì căn vào đảo đều với hỗn hợp trộn gỏi trên nếm vừa miệng tiếp theo cho rau răm.

Thưởng thức:

Cho ra đĩa (hoặc để trong vỏ nửa quả bưởi đã lấy ruột), trên để vài cọng rau ngò. Kèm nước tương với ớt xắt lát. Đảm bảo dùng rất ngon!

 


MỘT SỐ NGƯỜI BÁN BƯỞI

9 ĐƯỢC

0969.725.396

anh TIỀN

01697879638

anh Hiền

0938.333.246

chị Hiền

01666730477

1 người bán Bưởi

0902.644.335

Bảy Phát

0948.544.969

Thanh Vũ

0914791334

Linh

01652142007

1 Người khác

0939417936

Bé Giàu

01675507295

Thương

0902.644.335

út Nương

0939495900

Góp ý chủ Website

0975.71.71.71

Kỹ thuật trồng

Việc tham khảo các cách làm trắng da mặt của bạn nữ rất cần thiết vì sẽ có ít rất nhiều cho cách làm đẹp da mặt, thật vậy làn da trắng sáng giúp bạn rạng ngời lên rất nhiều. Đồng thời nên biết cách chăm sóc da mặt để duy trì nét đẹp lâu bền bạn nhé. Đồng thời hãy tham khảo thêm tác dụng của nhau thai cừu để biết cách sử dụng bạn nhé.
Các bài thuốc quý từ nấm lim xanh cũng như tác dụng của nấm lim xanh thời gian gần đây đã được rất nhiều người xác nhận. Các bạn hãy tham khảo nấm lim xanh chữa bệnh gì để rõ hơn nhé!
Để cho bé ăn dặm đúng cách các bố mẹ nên lưu ý ngoài việc chọn lựa bột ăn dặm nào tốt cần tìm hiểu kỹ thêm các thực đơn ăn dặm cho bé để giúp bé có những món ăn đa dạng hơn hàng ngày nhé!